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La nutrición de tu bebé
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COMO INTEGRAR O OVO NO MENU?
24 sep 2014
- Nesta etapa, o ovo deve ser sempre cozido para evitar a salmonelose, mas também porque deste modo é mais fácil separar a gema da clara.
- Comece a introdução do ovo sempre pela gema.
- De início, junte uma pequena porção ao meio-dia sempre misturada com o puré, depois aumente aos poucos a quantidade até incluir uma gema inteira.
- De entrada não dê mais do que duas gemas semanais.
- Se passadas duas semanas não observar nenhum sintoma estranho no seu bebé, então pode introduzir a clara junto com a gema, sempre cozida e misturada nos purés, umas duas vezes por semana.
- Pode também dar omeletas muito bem passadas para diversificar a dieta, mas evite os ovos cozidos e estrelados porque a temperatura atingida pode não ser suficiente para evitar a salmonelose.