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Sopa de grão

É um prato nutritivo e ideal para introduzir a colher. É um prato que pode integrar também bacalhau ou ovo cozido, tornando-se assim numa refeição completa. Pode acrescentar cominhos na cozedura do grão para evitar provocar gases ao bebé. Indicado para o almoço. Pode ser um primeiro prato ou uma refeição completa se incluir peixe ou carne na receita.

 

 

Preparación

 

  1. Refogamos no azeite o alho muito laminado e a cebola.
  2. Quando estiverem dourados, adicionamos a farinha e o tomate e deixamos cozinhar durante uns três minutos.
  3. Adicionamos o grão e cobrimos com água ou caldo.
  4. Deixar cozer uns 15-20 minutos.

 

 

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