Puré de batata com leite e aveia

É um puré que pode ser um prato único para o almoço ou jantar. É perfeito como iniciação às papas de hortaliças. Pode ser complementado com uma compota de fruta como sobremesa. Receita para almoço ou jantar.

Preparación

1. Descasque a batata e coza-a com água até que fique mole.
2. Triture-a com um garfo.
3. Ponha numa panela a batata cozida, o leite e os flocos de aveia; se a consistência for demasiado espessa, acrescente um pouco da água da cozedura da batata.
4. Para terminar, adicione o azeite ou a manteiga.